Une nouvelle vie pour les fruits moches et les produits presque périmés

Les exigences des réseaux traditionnels et les difficultés pour écouler les surplus font que chaque année 10 millions de tonnes de nourriture partent à la poubelle. L’enseigne NOUS anti-gaspi propose d’en écouler une partie à prix réduits dans ses 5 magasins de l’Ouest, plus 1 à Paris, avant un éventuel déploiement dans toute la France.